ARMAGNAC – špičkový vinný destilát vyrobený z hroznů
0,04 l Armagnac Castaréde VSOP 265,-
Armagnac (česky Armaňak) je druh brandy alkoholického nápoje příbuzného koňaku. Původ tohoto nápoje je v Gaskoňsku v jihozápadní Francii na území Armagnacu. Armagnac je pálen jen jednou, takzvanou postupnou destilací. Zůstává tak zachována část vonných a chuťových látek. Obsah alkoholu nesmí překročit 63%. Značkou „Armagnac“ se mohou honosit pouze vinné destiláty vyrobené z hroznů pěstovaných na vinicích o rozloze 35 000 ha v okolí města La Bastide d´Armagnac.
Desetiletý armagnac získal ležením v sudech vůni i příchuť vonného dřeva. V nádherném aroma hotového armagnacu můžeme najít tóny ořechů, fialek, broskví a švestek. V ústech cítíme opojnou, lahodnou hladkost a sametově hebkou chuť ovoce s příjemně dlouhým, vanilkovým závěrem.
RUDOLF JELÍNEK – moravské destiláty vynikající a jedinečné kvality
Společnost Rudolf Jelínek navazuje na více než 400letou tradici výroby destilátů na Valašsku. První písemný doklad o existenci pálenice se nachází v urbáři vizovického panství z roku 1585. Díky vhodným klimatickým podmínkám se právě ve vizovickém regionu mimořádně daří především švestkám.
0,04 l Slivovice 3 letá 55,-
Klasický destilát ze švestek se vyrábí trojstupňovou destilací vyzrálého švetskového kvasu a zraje po dobu 3 let, což zaručuje její jedinečnou čistotu a jemnost.
0,04 l Zlatá slivovice 3 letá 55,-
Stařený ovocný destilát, zrající v dubových kádích. Díky tomu je barva zlatavá, vůně blízká koňaku a chuť harmonicky jemná ovocná s výrazným dřevitým podtónem.
0,04 l Hruškovice Williams 55,-
Tato hruškovice garantuje kvalitu prvotřídního jednodruhového destilátu z vyzrálých hrušek Williams. Vyrábí se vícestupňovou destilací přímo v Chile. Součástí servisu je „rituál s hruškou“.
0,04 l Bohemia Honey 55,-
Unikátní likér, který v sobě spojuje chuť pravé tříleté slivovice a blahodárné účinky lipového medu. Přrozené medové aroma s lehkým ovocným tónem má jasně švestkové dozvuky, ve kterých můžeme cítit sušené švestky, karamel a lipový květ
TRADIČNÍ ČESKÉ DESTILÁTY
0,04 l Fernet Stock | 40,- |
0,04 l Fernet Citrus | 40,- |
0,04 l Becherovka | 40,- |
TRADIČNÍ A ŠPIČKOVÉ SVĚTOVÉ DESTILÁTY
0,04 l Jägermeister | 55,- |
0,04 l Vodka Finlandia | 55,- |
0,04 l Metaxa***** | 55,- |
0,04 l Jack Daniels | 85,- |
0,04 l Tullamore 12 years | 125,- |
0,04 l Gin Hendrick’s | 145,- |
Rafinovaná galerie bylin a přírodních ingrediencí je do ginu Hendrick´s „zabudována“ v průběhu destilace. Jalovec, koriandr a citrusové kůry doplňuje líbezný dotek růží, dosažený jemným vylisováním esenciálních olejů z okvětných lístků.
PIVO
0,50 l Pilsner Urquell – světlý ležák (sklo) | 45,- |
0,50 l Radegast Birell – nealkoholické pivo (sklo) | 32,- |
0,50 l Radegast Birell – ochucené nealkoholické pivo | 33,- |
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
0,33 l Rajec – pramenitá přírodní voda | 28,- |
0,25 l Radenska – minerální voda | 30,- |
0,25 l Rauch – ovocné džusy a nektary | 39,- |
0,25 l Vinea – bílá, červená | 39,- |
0,25 l Royal Crown Cola (classic nebo slim) | 39,- |
0,25 l Targa Florio s ovocnou příchutí | 35,- |
1,00 l Vinný mošt Zweigeltrebe | 143,- |
1,00 l Vinný mošt Ryzlink vlašský | 143,- |