Vinný bar Régio

Naše kompletní nabídka sektů a šumivých vín

PROQIN

Rodové vinařství PROQIN se specializuje na produkci šumivých vín, která vyrábí ručně tradiční metodou kvašením v lahvi, a to nejméně po dobu 12 a více měsíců. Ve své práci PROQIN respektuje a dále rozvíjí tradici moravských vinařů. Vinařský osud rodiny odstartovala nešťastná náhoda, kdy se roku 1958 prastrýc František utopil ve víně. Nyní jim to tedy zase víno musí vracet v pozitivním směru. Vinařství bylo založeno v roce 2007. Otec František Prokeš i dva synové, Martin a Kamil, úspěšně v minulosti pracovali pro jiné vinaře, ale rozhodli se spojit své vzdělání, um a praxi v rodinné firmě, kde sice nemají technologie za stovky milionů, zato PROQIN nenajdete v obyčejných supermarketech. Vína jsou vyráběna v limitovaných šaržích pro malý okruh spokojených zákazníků. Z významných ocenění rádi uvádíme titul bronzového Vinaře roku 2012 a 2013, AWC Vienna, Král vín, Gran Prix Vinex, San Francisco International Wine Competion. Na podzim 2013 se Matthias, Pinot-chardonnay klasický sekt, stal šampionem světové soutěže šumivých vín na Krymu. Naše vína byla také zařazena do Salonu vín České republiky.

PROQIN Brut Intelligent Cuvée, kvašeno v láhvi, tradičně BRUT 345,-
CH.R.S. cuvée CHARDONNAY & RIESLING & SAUVIGNON – “ŠTAVNATÉ & KŘUPAVÉ – FRESH & FRUITY”
PROQIN Chic Demi Sec Cuvée kvašeno v láhvi, tradičně DEMI SEC 345,-
CH.R.S. cuvée CHARDONNAY & RIESLING & SAUVIGNON – “SAMETOVĚ SVĚŽÍ – SWEET & SOUR”
CHAR(don)KA Chardonnay sekt kvašeno v láhvi, klasicky EXTRA SEC 345,-
Bílé šumivé víno vyrobené jen z bílých hroznů, tedy z odrůdy Chardonnay
STEPHANUS Riesling Sekt kvašeno v láhvi, klasicky EXTRA BRUT 495,-
stříbrná medaile TEST MF DNES, stříbrná medaile PRAGUE WINE TROPHY 2016
MATTHIAS Pinot-Chardonnay Sekt kvašeno v láhvi, klasicky BRUT 495,-
Category Winner Cuvée 2017, zlatá medaile PRAGUE WINE TROPHY 2016
ROSA MARIA Pinot Noir Rosé Sekt kvašeno v láhvi, klasicky BRUT 495,-
ROSÉ, champion Wine & Degustation Grand Test 2016
EXTRA RESERVE PINOT NOIR noir de Noirs Sekt kvašeno v láhvi, klasicky BRUT 685,-
EXTRA RESERVE RIESLING MILÉSIME kvašeno v láhvi, klasicky 2010 BRUT 685,-
Objevená reserva ryzlinkového sektu s potenciálem zrání dalších 20 let (přírodní minerální struktura s autentickými kyselinami)

 

Sekty rakousko – uherské

Čechy: Vinařství Kraus, Mělník – Sekt Kraus Brut 395,-
Morava: Gotberg Popice – Ryzlink rýnský 2015 465,-
Rakousko: Graben Gritsch Spitz Wachau – Winzer Sekt Riesling 429,-
Slovensko: Pavelka a syn, Pezinok – Sekt Blancs de Blancs 415,-

 

Sekty a perlivá vína moravských vinařství

Vinařství Dufek Ryzlink vlašský Extra Brut 531,-
Vinařství Dufek Pálava Extra Dry 518,-
Zámecké vinařství Bzenec 1878 Brut 428,-
Vinařství Grmolec Famili sekt – Demi sec 399,-
Vinařství Prokeš Moskato – jemně perlivé víno 255,-